Mamak Belediye Başkan Vekili Faruk Gültekin zabıta ekipleriyle birlikte fırın, tatlı imalathaneleri ve satış yerlerini denetledi. Vatandaşın sağlığının önemine vurgu yapan ve gıda üretimi yapan işletmelerin hijyen koşullarına özen göstermeleri gerektiğini belirten Gültekin “ Denetimlerimizin amacı cezai işlem değil, Mamak Belediyesi olarak bizim hedefimiz bölgemizdeki gıda üreticilerinin hijyen koşullarına uygun şartlarda üretim yapmasıdır.” dedi. Yedi işyeri denetimden geçerken daha önceki denetimlerde uyarı alan dört işyerine kabahatler kanununa göre cezai işlem uygulandı.
Belediye Başkanvekili Gültekin: Amacımız Hem Denetim Hem Rehberlik
Mamak Belediye Başkanvekili Faruk Gültekin denetimlerin zabıta ekiplerince haftalık yapıldığını bu denetimlerin amacının aynı zamanda esnafa rehberlik olduğunu belirterek şu şekilde konuştu: “Bölgemizde gıda üretimi yapan iş yerlerinin hijyen kurallarına uyup uymadığını, işletmenin üretim izninin olup olmadığına ve ürünlerin saklanma koşullarına bakıyoruz. Olumsuzluklar varsa uyarıyoruz. Gıda üretim yasasına aykırı üretim yapılmasını engelliyoruz. Denetimlerimizde çeşitli uyarılar da yapıyoruz. Bir sonraki denetimde daha önceki uyarıya uyulmamışsa cezai işlemi uyguluyoruz. Biz hem denetim yapıyoruz hem de esnafımıza bu konuda rehberlik ediyoruz. İşletmelerimizin birçoğu gerekli uyarılar yapıldıktan sonra eksikliklerini gideriyor. Bölgemizde pazarlarımız, fırınlar ve pastaneler ekiplerimizce sürekli denetleniyor. Amacımız vatandaşın sağlıklı gıdalarla beslenmesini sağlamak. Esnafımıza ceza yazmak ve herhangi bir işletmeyi kapatmak derdinde değiliz. Onlardan isteğimiz, kendi sofralarında bir gıdayı nasıl görmek istiyorlarsa vatandaşa da onu üretip satsınlar. Halkın sağlığı her şeyden önemlidir.”dedi.
Mamak Zabıtası Bayram Öncesi İşbaşında
Belediye Başkan Vekili Faruk Gültekin, Zabıta Müdürlüğü Ekipleri ve Mamak Belediyesi Sağlık İşleri Müdürlüğü’ne bağlı iki gıda denetçisi ile birlikte Mamak’ta bulunan fırınlar, tatlı imalathanelerinin denetimine yaklaşan bayram dolayısıyla öncelik verdi. Denetimlerde ağırlıklı olarak hijyen koşulları, ruhsat, vergi levhası ve çalışanların temizliği konusunda incelemeler yapıldı. Çalışanların kılık kıyafetinden, mekân temizliği ve üretim araçlarının temizliğini inceleyen ekipler, fırınlarda da titiz bir çalışma gerçekleştirdi. Yedi işyerinde yapılan incelemeler sırasında herhangi bir olumsuzluğa rastlanmazken, daha önce denetimden geçip uyarı cezası alan ancak uyarıya uymayan dört işyerine ceza kesildi. Mamak Belediyesi Zabıta Müdürü Refah Aslan da ceza kesilen işyerlerinin daha önce uyarıldığını belirterek görülen her bir eksiklik neticesinde cezanın belirleneceğini belirtti.
Habere Ait Diğer Fotoğraflar:
Mesut AKGÜL
